Mangové smoothie nabudí počas jarnej únavy

Mangové smoothie nabudí počas jarnej únavy
Recepty

Jarná príroda je bezpochyby inšpiratívna.  Odrazu sme bdelejší, usmievavejší, akčnejší. Teda ak sa do toho nevotrie jarná únava. Môžeme si pomôcť vhodnou stravou, ktorá práve v tomto období má obsahovať čo najviac čerstvých surovín. Smoothie môže byť ideálne. Zmixovaním ovocia a zeleniny sa do tela rýchlo dostanú vitamíny, minerály, vláknina, pektíny a zdravé sacharidy. Nasledujúci recept pochádza z knihy 107 neodolateľných smoothie receptov a je skvelý na jar pre vysoký obsah antioxidantov.

Ingrediencie:

  • 1 mango
  • 1 avokádo
  • šťava z jedného pomaranča
  • 1 čajová lyžička chia semienok
  • voda podľa potreby

Postup:
Odšťavíme pomaranč. Chia semienka namočíme na 15 minút do vody.  V smoothie mixéri vymiešame mango, avokádo, prilejeme pomarančovú šťavu a chia semienka.  Ozdobíme chia semienkami a jahodou.

Za svoje sfarbenie vďačí mango betakaroténu. Obsahuje tiež vitamín C a značný podiel draslíka, kyseliny listovej a vitamínu B6.

Chia semienka obsahujú vlákninu, vitamín B6 a K, vápnik, draslík, železo, magnézium, mangán, fosfor, selén a zinok.